KUIH SAGU GULA MELAKA ALA NASAZ..
Bahan-bahannya
SAGU MATA IKAN
1 bungkus sagu mata ikan (aku guna tesco brand jer)
4 cawan air (ikut sukatan yang bersesuaian la yer)
KUAH GULA
1 1/2 ketul gula melaka (untuk kuah gula, gula melaka tu potong2 masuk lam periuk utk dimasak)
1 tin susu cair (any brand pun boleh)
Air secukupnya
Cara-caranya
1. Didihkan air dalam periuk, dah tu masukkan sagu.
2. Masakkan dengan api sederhana. (Kalau aku sentiasa kacau takut nanti berkerak)
3. Pastikan sagu dah pekat dan masak.
4. Masukkan ke dalam bekas. (Aku guna loyang yang macam dlm gambar)
5. Sementara tu, masakkan gula melaka + susu cair + air secukupnya. Bila dah pekat tapis untuk buang hampas jika ada.
6. Masukan sagu serta kuah gula lam peti ais. Siap.
Cara untuk menghidang
Ambik sagu tadi, masukkan kuah gula merah. Sedia untuk dimakan. Dah sejuk sedap makan.. Apalagi cuba la resepi ni.. hihihihi...
BAGI AKU KUIH NI SEDAP SGT DAN SANGAT MUDAH... BIASANYA ADA YANG GUNA SANTAN TAPI NI AKU GUNA SUSU CAIR.. HEHEHEHE... BESTT..
13 Lompat:
kueh sagu... sedap juga musim2 panas ni... nanti ma cuba.
sedap2..bulan posa dulu ada buat..baru 2nd time buat...menjadi jak...sedap..kan...lembut je sagu tu..
tanak cuba, tapi nak rasa yang naza buat.. kekekekeke
i pun suka kuih nie sis...
time2 panas layan kuih nie sejuk2...
pergggghhhh sodap :)
weh.. aku try jadi keras la.. aku rasa kurang air kot.. haih.. nanti try lagi..
anyway.. tq for the resepi..
ole..
sagu tu klu di masuk kan dlm peti sejuk lagiii sedaaapp.. makan sejuk sejuk..
eLLy tak pernah buat .. tapi kawan pernah buatkan for me ;)
mudah tul resepi ni... ini yg buat i nk try ni heheeh
kamariah :: sedap ma,, saya buat kalau saya suka makan,, hehehe.. anak2 pun suka,,, mmg best lah..
imz :: tu la mmg lembut.. sedap pun sedap.. ada bahan kat umah mmg buat jer.. :)
sweetdarling :: boleh.. meg sini dtg umah den kat jb,, aku buat special utk ko amy.. :)
rasp :: mmg layan lah... kuah dia nak kena betul manis baru cukup rasa,
kuchalana :: ermm mungkin kot.. ko kacau la jgn tinggal mmg la keras agaknya...
elly :: mmg sedap kalau sedap sis,, cuba la,, bestt..
elyn :: memang mudah,, time anak tgh berperang mengemas kek dapur kita sempat buat kuih ni lagi,, hehehehe,, nak sangat punya asal....
wahhhhh kuih yg dah lama gile xmakan...nampak menyelerakannnn
whoaaa...sodap tuh....
nak cikittt...
munirah :: uihh berapa lama tuh yer... sesekali buat la,, senang jer,, :)
nads :: mmg sodap,, nad nanti dtg umah ckp nanti akak buat kan,, ahaksss,,, :)
Post a Comment